Yksi tärkeimmistä ja välttämättömistä keittiötarvikkeista on alumiinifolio, joka on erittäin hyödyllinen apuväline elintarvikkeiden käärimiseen säilyttämistä tai siirtämistä varten ilman, että tarvitsee käyttää muita astioita, kuten tylsiä tupperware-astioita.
Sisällysluettelo
Se on käytännöllinen ja voidaan käyttää uudelleen, jos se ei ole likaantunut ruoasta. Sen laaja käyttö keittiöissä ympäri maailmaa ei kuitenkaan ole estänyt sitä, että sitä ei aina käytetä oikein, alkaen siitä, että kaikki tämän tuotteen muodot ovat kaksipuolisia: matta ja kiiltävä.
1. Kaksi selvästi erillistä puolta
Kuten kaikki tietävät, alumiinifoliolla on kaksi selvästi erillistä puolta, joten on tärkeää tietää, mikä puoli koskettaa ruokaa ja mikä jää ulkopuolelle. Tämä on johtanut useisiin myytteihin ja taikauskoihin: monet ihmiset uskovat, että folion kummallakin puolella on oma käyttötarkoituksensa.
2. Haastamme kaikki myytit
Italialainen erikoislehti Bien Etre Centro Benessere antaa seuraavan neuvon: alumiinifolion tehokkuus on sama riippumatta siitä, kumpaa puolta käytetään. Lehti selittää myös, että tämän folion kyky säilyttää tuoreus ja jakaa lämpö tasaisesti tekee siitä erittäin monipuolisen apuvälineen erilaisissa ruoanlaittomenetelmissä.
3. Myös valmistajat ovat samaa mieltä
Jotkut tämän materiaalin valmistajat ovat myös ilmaisseet mielipiteensä asiasta, ja monet suosittelevat käyttämään mattaa puolta elintarvikkeiden kanssa, mikä on tärkeä neuvo herkille elintarvikkeille, kuten leivonnaisille. Syynä on suuri riski, että paperi tarttuu elintarvikkeisiin, jos kiiltävää puolta käytetään.
4. Kaikki riippuu kypsennystavasta
On otettava huomioon, että mattapuolisen puolen käyttö voi vaihdella alumiinifoliota valmistavan yrityksen mukaan. Suositus käyttää tiettyä puolta koskee vain tapauksia, joissa folio käytetään tiettyyn kypsennystarkoitukseen.
5. Monikäyttöinen apulainen
Lopuksi on hyvä tietää, että alumiinifoliota voidaan käyttää elintarvikkeiden lisäksi myös muihin erittäin tehokkaisiin käyttötarkoituksiin keittiössä, kuten tylsien jääpalojen poistamiseen pakastimesta.
