Juuri tämän ruokalajin valmistus herätti epäilyksiä. Työntekijälle määrättiin myös sakko ahdistelusta ja pelottelusta.
Sisällysluettelo
Asiakkaiden valitukset johtivat tuomioon yhdelle Murcian vanhimmista ruokakaupan työntekijöistä tämän alueen korkeimman oikeuden äskettäisen päätöksen mukaisesti. Jaime oli johtanut hedelmä- ja vihannesosastoa vuodesta 2009 lähtien ja vastannut järjestyksen ylläpitämisestä, varastojen täyttämisestä, pilaantuneiden tuotteiden poistamisesta ja tilausten vastaanottamisesta. Eräänä aamuna, kun hän etsi tuoreita tomaatteja gazpacho -keittoon, hälytys laukesi, mikä johti lopulta hänen irtisanomiseensa.
Aikaisin aamulla 21. toukokuuta 2022 myymäläpäällikkö Genaro huomasi, että hedelmä- ja vihannesosasto oli sekaisin ja selvästi vajavainen: kurkkuja oli jäljellä vain muutama, ja tomaatit olivat mädäntyneitä sen sijaan, että olisivat ilahduttaneet silmää tuoreudellaan. Sillä hetkellä hänen luokseen tuli Sulima, samassa paikassa sijaitsevan kalamarkkinan vuokralainen ja kanta-asiakas, joka oli päättänyt valmistaa gaspachon lounaaksi. Nähdessään tavarat hän päätti soittaa äänitallenteen Luis Maria, yrityksen johtajalle, ilmaistakseen tyytymättömyytensä.
Valokuvat, videot ja viestit
Tarjouksessa on kuvaus tästä tapahtumasta: ”Rouva Sulima halusi ostaa tomaatteja, mutta ne olivat mädäntyneitä ja vuotivat vettä, paprikat, jotka hän aikoi ostaa gaspachon valmistukseen, olivat vanhoja, ja vain neljä kurkkua oli huonossa kunnossa”.
Se on maailman ravitsevin hedelmä: se on hyödyllinen hermostolle ja sillä on syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia.
Tapaus kaupassa ei ollut yksittäinen. Samana päivänä, kuultuaan valitukset ja saatuaan katastrofin dokumentoivat valokuvat, johtaja tarkasteli tiimin sisäistä kirjeenvaihtoa ja vahvisti, että osaston vastuuhenkilö Jaime ei ollut jakanut valokuvia tilasta, jossa hän oli jättänyt hedelmä- ja vihannesosaston edellisenä iltana. Tämä oli tavanomainen käytäntö tuotteiden laadun ja toimitusten dokumentoimiseksi vuoronvaihdon jälkeen.
Yritys oli jo useaan otteeseen varoittanut työntekijöitä siitä, että tuoreiden tuotteiden esillepanossa on noudatettava äärimmäistä varovaisuutta ja noudatettava tarkasti ohjeita. Kuitenkin seuraavan aamun tapahtumat ja tyytymättömyys asiakkaan, joka ei pystynyt tekemään ostostaan loppuun, laukaisivat tapahtumasarjan, joka dokumentoitiin valokuvissa, videoissa ja viesteissä.
Rikoksen uusija
Muutama viikko ennen sitä lauantaita, 29. huhtikuuta, asiakas osti puolikkaan vesimelonin, myös osastolta, jota Jaime valvoi. Seuraavana päivänä hän ilmoitti, että pala oli mädäntynyt, mikä aiheutti uuden valituksen. Kaupan johtaja tarkisti asian henkilökohtaisesti ja havaitsi, että toinen puolikas vesimelonia oli edelleen myynnissä samassa mädäntymisvaiheessa .
Korkein oikeus asettaa rajoituksia kurinpidollisille irtisanomisille: niitä ei voida toteuttaa ilman, että työntekijälle annetaan mahdollisuus puolustautua.
Seuraavien viikkojen aikana tilanne ei parantunut. 24. ja 25. toukokuuta muut asiakkaat tekivät virallisia valituksia pilaantuneista tuotteista ja tuotteiden virheellisistä merkinnöistä. 27. toukokuuta Dženaro joutui päivittäisen tarkastuksen jälkeen poistamaan tomaatit ja sienet, jotka olivat erittäin pilaantuneita, minkä seurauksena laadittiin pöytäkirja, jossa vahvistettiin hänen velvollisuuksiensa laiminlyönti laadunvalvonnassa ja viallisten tuotteiden poistamisessa.
Aiemmat varoitukset ja seuraamukset, kuten varoitus, jonka Jaime sai 10. helmikuuta 2022 vastaavista tapauksista, eivät korjanneet tilannetta, vaan pahensivat sisäistä arviota aiheutuneesta vahingosta ja riskiä vielä vakavammista oikeudellisista seuraamuksista ruokamyrkytyksen sattuessa.
Ehdotus
Yhteenvetona voidaan todeta, että epätyydyttävä työ, toistuva ohjeiden noudattamatta jättäminen, konfliktit esimiehen ja työtovereiden kanssa sekä aikaisemmat seuraamukset asiakkaiden ahdistelusta ja pelottelusta johtivat kurinpitomenettelyyn, jonka seurauksena yritys antoi Jaimeille 21. kesäkuuta 2022 kurinpitokirjeen, jossa hänet irtisanottiin.
Vasta menettelyn päätyttyä, kun kaikki osapuolet oli kuultu ja todisteet tutkittu, tuli tiedoksi tuomioistuimen päätöksen koko sisältö. Murcian korkein oikeus piti kurinpitomenettelyn voimassa, hylkäsi työntekijän valituksen ja vapautti yrityksen kaikista korvausvelvollisuuksista.
