Opi, mitä sinun on otettava huomioon, jotta saat ne täydellisiksi syötäväksi. Askel askeleelta.Vadelma on yksi suosituimmista hedelmistä sen makean maun ja korkean antioksidanttipitoisuuden ansiosta. On olemassa täydellinen tapa pestä se ja poistaa kaikki lika , eikä kyse ole vain vedestä.
Sisällysluettelo
Toisin kuin muut marjat, vadelma on huokoinen ja täynnä pieniä onteloita, joihin voi kertyä likaa, pölyä, hyönteisiä tai hedelmissä olevia kemikaaleja. Siksi elintarviketurvallisuuden asiantuntijat vakuuttavat, että marjojen oikea pesu on avain ruokamyrkytysten ehkäisyyn ja torjunta-aineiden saannin vähentämiseen .
Turvallinen ja helppo tapa pestä vadelmat
Asiantuntijat suosittelevat yksinkertaista ja tehokasta tapaa puhdistaa vadelmat niitä vahingoittamatta:
- Pese ne juuri ennen käyttöä . Jos peset ne ja säilytät märkinä, ne pilaantuvat nopeasti.
- Laita ne hienojakoiseen siivilään . Tämä estää niiden rikkoutumisen ja joutumisen viemäriin.
- Aseta ne heikon kylmän vesivirran alle ja liikuta niitä varovasti, jotta vesi pääsee kaikkialle.
- Valmista luonnollinen puhdistusaine : sekoita kulhossa litra vettä ja kolme ruokalusikallista valkoviinietikkaa tai omenaviinietikkaa.
- Liota niitä 5 minuuttia . Etikka auttaa poistamaan torjunta-aineet ja bakteerit muuttamatta makua.
- Kaada vesi varovasti siivilään ja aseta ne imukykyiselle paperille tai puhtaalle kankaalle. Kuivaa ne varovasti.
- Syö ne heti tai säilytä jääkaapissa astiaan, jonka pohjalle on laitettu imukykyistä paperia ja kansi, joka on painettu kevyesti pohjaan, jotta ne voivat hengittää.
Jäämät voi poistaa pesemällä vadelmat vedellä ja etikalla.
Miksi on tärkeää pestä ne hyvin
Rakenteensa vuoksi vadelmat voivat kerätä enemmän likaa ja kemikaaleja kuin muut hedelmät. Oikea pesu ei vain suojaa terveyttäsi, vaan myös säilyttää niiden maun ja tuoreuden.